ChÑa Hþp Ch¤t Ch¯ng B®nh Ung Thß

Ban Báo Chí Hoa KÏ (Nguyên vån tiªng Anh)

M£c d¥u cuµc nghiên cÑu trß¾c ðây ðã cho th¤y r¢ng u¯ng trên b¯n tách trà xanh m²i ngày hình nhß giäm thi¬u ðßþc nguy c½ m¡c b®nh ung thß, nhßng không ai biªt tÕi sao. Tuy nhiên, v×a r°i các khäo cÑu gia, bà Dorothy và ông D. James Morre thuµc Vi®n ÐÕi H÷c Purdue, ðã th¤y sñ liên quan giæa EGCg, mµt hþp ch¤t tìm th¤y trong trà xanh v¾i các tác døng ch¯ng b®nh ung thß. Nhæng kªt quä khäo cÑu ðã ðßþc trình lên vào ngày 14 tháng 12 nåm 1999 tÕi phiên h÷p th߶ng niên thÑ 38 cüa Hµi Tª Bào Sinh V§t H÷c Hoa KÏ · San Francisco.

Theo khäo cÑu cüa h÷, EGCg ngån ng×a hoÕt ðµng cüa ch¤t tNOX, mµt ch¤t men c¥n phäi có trong sñ tång trß·ng tª bào ung thß. Khi hoÕt ðµng cüa ch¤t tNOX b¸ ngån ng×a thì các tª bào ung thß cu¯i cùng s¨ chªt. Các nhà khäo cÑu cûng tìm ra r¢ng trong khi ch¤t EGCg có th¬ tiêu hüy các tª bào ung thß ðßþc c¤y, nó không làm hÕi các tª bào khöe.

Ngoài ra, các nhà khäo cÑu khám phá ra r¢ng nhæng lá trà xanh có nhi«u hþp ch¤t EGCg ch¯ng b®nh ung thß. Các kªt quä khäo cÑu cüa h÷ cho th¤y r¢ng thuµc tính ch¯ng ung thß cüa EGCg, cùng v¾i mÑc ðµ t§p trung cao cüa nó trong trà xanh có th¬ giäi thích ðßþc lý do tÕi sao vi®c u¯ng trên b¯n tách trà xanh m²i ngày có th¬ làm ch§m lÕi hay th§m chí ngån ng×a ðßþc mÑc ðµ tång trß·ng cüa các tª bào ung thß trong c½ th¬.

(Ngu°n tin: http://www.purdue.edu/UNS/html4ever/9901.Morre.greentea.html)