美國 烹飪班和烹飪比賽 洛杉磯新聞組報導（原文為英文 【洛杉磯訊】從今年年初起，洛杉磯的世界會會員就在當地的圖書館，免費為大眾舉辦純素烹飪班。經過2個月的示範，已有好幾家圖書館邀請烹飪組，到他們的圖書館開辦此類免費或免申請書的課程，甚至還主動在圖書館內張貼佈告，並在當地的報紙刊登廣告。目前這些邀約已排到2011年。這些課程辦得非常成功，參加者都很高興發現純素佳餚如此美味。當中有很多人都是想茹素已有一段時間，但卻不知如何開始。他們很興奮地學習烹煮純素菜餚，並在網路上搜尋純素食譜，以便能在家嘗試，並與家人親友分享。 參考資料：http://www.VeganLosAngeles.com 4月20日至5月初，世界會會員應邀參加了一項「評審到你家」烹飪比賽，這是由在南加州播出的全新中文數位電視頻道57.9--中旺電視（ZWTV）所舉辦的。我們的3個純素烹飪組都獲得優勝獎，而2位參加家常菜比賽的師兄則獲得最佳人氣獎。祈願有更多注重健康的人學習製作可口的純素菜餚，並前往當地的純素餐廳用餐，如此便可輕鬆地轉為採行愛心、環保的飲食方式。 呈現豐富文化的書展 4月24日那個週末，第15屆《洛杉磯時報》書展（Los Angeles Times Festival of Books）在著名的加州大學洛杉磯分校（University of California, Los Angeles）校園舉行，吸引了超過13萬名愛書人士前來參觀。這場國內規模最大並備受矚目的書展，有300個書商、出版商和知識及文化團體的各類展示攤位，共展出四百多位作家的作品。此外還有名人現身並舉行讀書會，如備受讚揚的純素女演員暨動物福利倡導者艾莉西亞•席薇史東（Alicia Silverstone）和女演員柏娜黛特•彼得絲（Bernadette Peters）。 我們的世界會會員也展示了清海無上師的國際冠軍暢銷書《今生有你--我的狗寶貝》、《真愛奇遇--我的鳥羽兄弟》和《高貴的野生》，傳達珍愛我們動物芳鄰和環境的訊息。參觀的民眾駐足瀏覽這些書籍，然後笑容滿面地帶著「緊急求救」傳單和純素杯糕離去。我們感謝《洛杉磯時報》、加州大學、洛杉磯市和這項精采活動的所有支持者。祈願人類對閱讀的熱愛能成為一股動力，持續不斷地提昇世界。 與威爾•塔托博士在「Loving Hut」 舉行研討會 黃金7年（2010年）9月4日星期六下午，威爾•塔托博士（Will Tuttle）應坐落於加州橘郡一家大型購物中心內的「Loving Hut」愛家國際連鎖餐飲分店的邀請，針對他的21世紀傑作《世界和平飲食》（The World Peace Diet）一書舉行了一場2小時的研討會。 塔托博士向大約35位聽眾介紹他的著作。他解釋何以大多數人一直過著一日至少三餐的生活，卻從未思考過他們餐桌上的食物從何而來。這種不去思考背後過程真相的習慣，也延伸到人們平常相處時互相對待的態度，使現今世界的戰爭和暴力依舊持續不斷。他鼓勵在座聽眾過更有深度與坦誠的生活，在場每個人都完全被塔托博士的演講折服。 研討會後的問答時段，有人問到如何對待還沒吃純素的親人；這是許多人都會遇到的問題。塔托博士回答，我們永遠無法改變別人，唯有當一個人的內心想要改變，才會產生真正的轉變。接著他舉自己的經驗為例說，幾年前在一個節日的家庭聚會上，他的姐姐還拿他吃純素來取笑他，然而2年後的某一天，她突然打電話來說，在聽到和讀到這麼多有關肉食的新聞報導後，她已變成一位純素者。對一些人來說，要在生命中做出這個重大的改變，是需要時間的，但重要的是現在就要開始播下種子。塔托博士還說：「這個星球上只有兩種人--純素者和準純素者。我相信只要全球10%的人持純素，其餘的人就會跟進。」最後他還彈奏了他個人CD專輯中一首自創的鋼琴曲「光之島」（Islands of Light），聽眾都完全沉浸在他美妙的音樂中。 在會後的簽書活動中，「Loving Hut」的工作人員提供純素點心，並向感興趣的來賓介紹他們在餐廳內以及洛杉磯、聖地牙哥圖書館舉辦的純素烹飪示範。他們還介紹來賓觀看「無上師電視台」，以獲取更多有關純素烹飪、氣候變遷等資訊。這次的研討會辦得非常圓滿成功。祈願此次「Lovign Hut」和塔托博士攜手合作的努力，能為所有與會者帶來積極正面的轉變，幫助他們選擇拯救地球的慈悲生活方式。 盛大的公車宣傳活動 維吉尼亞新聞組報導（原文為英文） 【華盛頓特區訊】維吉尼亞小中心與美國東岸其他州的世界會會員聯手於8月16日發起一場公車宣傳活動，以推廣純素飲食。由於北美最多樣化的戶外媒體供應商--哥倫比亞戶外傳媒（CBS Outdoor）的慷慨協助，印有「純素飲食是遏止氣候變遷最快方法」和「吃素、環保來救地球」等標語的大型海報被張貼在50輛公車的車尾。這項宣導將在華府大都會區最繁忙的路線持續進行至少4週。預計這些廣告將使四百多萬人留下印象。讓我們祈禱此次活動能為將來播下更多純素者的種子。 「Loving Hut」榮獲2010年 最佳餐飲商獎 佛州新聞組報導（原文為英文） 【佛州訊】美國歷史最悠久的非主流藝術節「奧蘭多藝穗節」（Orlando Fringe Festival）於5月再度於洛克海文公園（Loch Haven Park）舉行，展開為期12天的戲劇、藝術、舞蹈、音樂和狂歡活動，有來自當地、全國各地，乃至國際的七十多個表演團體免費進行露天舞臺演出。 這是「Loving Hut」第2次以純素食品供應商的身分參加這項活動。今年他們的設備更為精良，而且所提供的美食種類也更加豐富。藝穗節的網站評論道：「每個嚐過Loving Hut食物的人都一致認為，在藝穗節有這家素食/純素食品供應商提供無肉的餐飲不僅令人雀躍，而且他們所提供的所有食物也確實非常可口。」活動結束時，「Loving Hut」被票選為2010年最佳餐飲商（Best Food Vendor）。此外，它還獲頒道格•洛德漢梅爾（Doug Rhodehamel）創作的藝術作品「金孢子」（Golden Spore）和thedailycity.com 網站的觀眾推薦獎（Audience Choice Awards）。
“「Loving Hut」在藝穗節獲頒道格•洛德漢梅爾的藝術作品「金孢子」
佛州的「Loving Hut」目前每月都舉辦一次免費的純素烹飪班，同時也在郡立的圖書館開設烹飪課程。此外，他們還以低廉的價格每週供應一次吃到飽自助餐，並捐贈額外的食物給教堂和街友收容所。 參考資料： 1.http://wanzie.com/wanzegram/052810/index.html 2.http://www.thedailycity.com/2010/05/blog-post.html 3.http://www.thedailycity.com/2010/06/photos-of-winners-thedailycitycom-2010.html
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