活動瞭望台
在黃金9年（2012年）12月22日，與「無上師電視台」工作人員進行視訊會議時，清海無上師揭露了一些大好消息，並宣布：根據她12月18日靈性日記的紀錄，我們的星球將有福續存833萬1,171年，而且還會延續下去，因為師父持續藉由甚深的禪定加持這個世界。她也說：「現在，我們人類在某種程度上被赦免，但我們必須證明自己值得在這個地球上。這決定權在於人們要過高雅的生活方式，還是生生世世過著低於標準的生活。我們必須依照真正人類的標準生活。」 師父在她的著作《和平曙光：有機純素化解全球危機》中提到：「持純素本身就是一場靈性運動，因為這是最能幫助人類擴展慈悲心、增加高雅品質和愛心品質的一種行動。『種什麼因，得什麼果』，吃純素就能扭轉暴力和因果報應的惡性循環，帶我們進入愛力、護佑和慈悲之境，使我們遠離一切禍害。」「純素生活、創造和平」的靈性生活方式，仍需要我們在全球盡力傳播，願地球與眾生永得福祐！
卡達 |
第8屆青年會議的與會者 享用愛家提供的純素餐點
愛家在卡達提出純素解決方案 加拿大和美國新聞組報導（原文為英文） 【杜哈訊】黃金9年（2012年）11月23至25日、11月27日至12月7日，「Loving Hut」愛家國際連鎖餐飲店先後在卡達杜哈（Doha）召開的第8屆青年會議（Eighth Conference of Youth，簡稱COY8）和卡達永續展（Qatar Sustainability Expo，簡稱QSE）上，提出因應氣候變遷的純素解決方案。愛家國際餐廳大家族在清海無上師的鼓勵下，致力為越來越多選擇愛心飲食的人士，提供健康平價的蔬食佳餚。 聯合國氣候變化綱要公約（United Nations Framework Convention on Climate Change，簡稱UNFCCC）召開第18次締約國大會（Eighteenth Conference of the Parties，簡稱COP18）前夕，第8屆青年會議在哈馬德•本•哈利法大學（Hamad bin Khalifa University）的學生中心舉行。會議中，年輕人表現出對地球健康的真誠關注。第8屆青年會議為期3天，期間來自全世界一百五十多個組織的四百多名青年代表齊聚一堂，一起參與研討會，討論因應氣候變遷的永續解決方案。愛家很榮幸成為青年會議的贊助商，為與會者免費提供純素晚餐。 活動中有許多年輕人都已經是純素或素食者，有的則是第1次聽聞飲食與氣候變遷之間的關聯。愛家廚房組滿懷歡喜準備了完全不含動物成份的餐點，例如：炒飯、素烤串和春捲。用餐時間大家圍在餐桌旁，很興奮地想看看菜色是什麼。許多人欣喜地發現，蔬食竟然如此美味，有些人甚至決定立即成為純素者，其中包括一位年輕的埃及人，他每天都會來報到，分享自己改採慈悲飲食後的進展。
第8屆青年會議的與會者在愛家攤位前詢問有關純素飲食的訊息
在杜哈，愛家還參與了卡達永續展，並擔任第18次締約國大會的正式共同贊助商。在這次與締約國大會同時舉行的展會中，愛家生氣盎然的攤位成為與會者注目的焦點。卡達政府在締約國大會和永續展會場之間也安排了接送專車。
愛家多采多姿的攤位和橫幅吸引世界各地的來賓駐足 | 愛家攤位接受媒體報導
愛家攤位的內部設計
愛家除了提供有關畜牧業對環境造成的破壞性影響，特別是其導致全球暖化的訊息，也在攤位提供免於殘酷的食譜，以及美味的蔬食餐點供來賓品嚐。許多來賓似乎迫切想要了解氣候變遷的純素解決之道。在杜哈這個國際化都市，有許多外來居民，包括來自臨近地區阿爾及利亞、埃及、黎巴嫩、茅利塔尼亞、巴勒斯坦、蘇丹、敘利亞、突尼西亞的人，都極能接受不含動物成份的飲食，許多人還表達了對地球及後代子孫的關心。 人數眾多的學生團體也來到愛家攤位前，他們多數穿著傳統服裝，欣然接受裝有食譜手冊和純素糕點的禮袋。 此外，愛家還吸引了來自印度、巴基斯坦、伊朗、中國、新加坡、悠樂、法國和波蘭的來賓。他們與愛家工作人員談話，並獲取免費的《和平曙光：有機純素化解全球危機》一書；此書匯集了清海無上師提出的有關植物性飲食能夠解決包括氣候變遷、世界饑荒、水資源短缺、食物危機及其他問題的寶貴見解。許多人對此皆一致表示贊同。我們由此相信，珍視所有眾生之生活方式的訊息將會傳遍世界各個角落。 愛家還在會場外的餐飲區設置攤位，當地居民和來賓可品嚐並購買美味純素餐點。這裡每天都安排娛樂節目，包括由一群身著白色傳統長袍的卡達當地人表演的擊鼓節目。
餐飲區內的愛家攤位提供 各式各樣的植物性食品 | 夜幕降臨，愛家標誌的燈光 為消費者點亮了夜空 | 卡達當地人士表演的傳統 擊鼓節目
愛家工作小組在杜哈的活動不止這些，他們還參加了12月1日在市中心舉行的氣候變遷遊行。據說這次遊行是卡達有史以來第1次的此類集會活動。我們透過舞蹈與唱誦的方式，與大眾分享「純素世界、創造和平」的口號。活動中，還有幾位持純素、身著飄逸的阿拉伯長袍的當地女士加入我們的行列。我們的隊伍和標語還吸引了外語媒體及本地阿拉伯語媒體的關注。
在卡達杜哈首次舉行的 氣候變遷遊行 | 愛家工作小組接受中國 中央電視台的採訪 | 愛家工作小組接受當地 阿拉伯語電視台的採訪
在杜哈氣候變遷遊行中，愛家工作小組高舉印有「純素生活、創造和平」的橫幅
愛家還舉辦了一場講座，就營養的觀點探討慈悲的生活方式。一位來自黎巴嫩的母親對於自己獲取的新知識顯得興致勃勃，因為她有3個年輕的兒子都想採行純素飲食。一些個人和家庭在聽完演講後，都決定開始吃純素，而其他參展者（多數來自科技業）也覺得純素解決之道很合邏輯又簡易可行，因而留下深刻的印象。 前幾次締約國大會的與會者像老友般向愛家工作人員問候，感謝愛家以往提供純素三明治給他們。由此更讓人深刻感覺到，純素大家庭已擴展至國際領域。 愛家喜聞一位國際知名人士也在杜哈傳播無肉飲食的訊息。12月4日，傳奇歌手／作曲家、前披頭四樂團成員保羅•麥卡尼爵士（Sir Paul McCartney），致函聯合國氣候變化綱要公約的執行秘書克里斯蒂安娜•菲格雷絲（Christiana Figueres）與卡達副首相兼第18次締約國大會指定主席阿卜杜拉•本•哈馬德•阿勒阿提亞閣下（Abdullah Bin Hamad Al-Attiyah），提請他們正式承認畜牧業對氣候變遷的影響。 保羅爵士寫道：「越來越多證據被揭露出來，顯示全球肉食業的成長對環境造成嚴重影響，但締約國大會卻似乎從未承認畜牧業對全球暖化之影響。因此，我建議在這次會議期間對此議題予以重視，並鼓勵採取一些措施和個人行動，例如推行每週一天無肉日。」 無肉日在全球引起越來越多的關注，特別是「週一無肉日」，這項活動得到許多高層環境專家的支持，包括美國第45任副總統艾爾•高爾先生（Al Gore）和跨政府氣候變遷小組（Intergovernmental Panel on Climate Change）主席拉彥德拉•帕卓里博士（Dr. Rajendra Pachauri）。此外，每週一日「無肉日」活動已經在二十多個國家實施，包括：澳洲、比利時、巴西、加拿大、克羅埃西亞、芬蘭、福爾摩沙、法國、德國、香港、印尼、以色列、日本、馬來西亞、紐西蘭、新加坡、南非、韓國、西班牙、泰國、英國和美國。保羅爵士，我們為您的高雅努力成果喝采！ 我們由衷感謝清海無上師，讓愛家工作人員有此良機在卡達杜哈，與來自世界各地的人們分享純素訊息。祈願所有人儘快採行和平飲食，締造所有眾生共享歡樂與和諧的人間天堂。
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