幸福滿杯 

 

 

一.   菜式名稱: 幸福滿杯

二.   材料:

1.   露荀     6支

2.   红西椒   1個

3.   黃西椒   1個

4.   綠西椒   1個

5.   靈芝菇   1盒

6.   素火腿   3厚片

三.   汁料:

1.         1/2小匙

2.   菜油     2大匙

3.   黃糖     1小匙

4.   醬油     2小匙

5.   麻油     1小匙

6.   黑胡椒  1/2小匙

7.   生粉     1小匙

8.          半杯水

四.   做法:

1.   將西椒起頂部,並去除內部,用冷開水洗淨。

2.   露荀去老皮切為二段,用清水灼熟。

3.   靈芝菇去脚部後洗淨。

4.   素火腿切粗條。

5.   3、4 炒熟,放入西椒內,再將露筍插入。

6.   將獻汁煮好、淋入。

 

 
 

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