一.     菜式名稱: 滿足

二.   材料:

1.   油豆泡           10個

2.   素魚醬            200g

3.   茄汁              少許 

三.   做法:

1.   將素魚醬攘入油豆泡內，並用生粉封口

2.   放入油鍋炸至金黃。

3.   沾茄汁食用。