パンケーキ 

材料 (7、8枚分)

  • 牛乳

  • ヨーグルト(無糖) 

  • バニラエッセンス  

  • 地粉

  • ベーキングパウダー 

  • 重曹        

  • 塩

½カップ
½カップ
少々(小さじ½)
1カップ強
小さじ½
小さじ½
少々

作り方

(1)地粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を一緒にふるっておく。

(2)ボールに牛乳、ヨーグルト、バニラエッセンスを入れて、泡立て器で混ぜる。

(3)ここへ、粉類を入れまぜる。(あまり練らないように)

(4)フライパンに薄く油を塗り、生地を流し焼く。

(5)表面が少しかわいた感じになったら、ひっくり返して焼く。

 

 
 

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