Baûn Tin Thanh Haûi Voâ Thöôïng Sö #81


Ngöôøi Toát Vieäc Toát

Ngöôøi AÊn Chay Khoûe Maïnh Cuûa Thôøi Ñaïi

Ñoàng tu Thuïc Töû Haøm, Formosa

Ñoàng tu Thuïc Töû Haøm khi vaøo löùa tuoåi thanh thieáu nieân ñaõ aên chay tröôøng, ngay caû tröùng vaø söõa cuõng khoâng aên, ñeán nay ñaõ ñöôïc naêm naêm roài. Anh chöa bao giôø ñöôïc nhöõng theå thaùo gia chuyeân nghieäp huaán luyeän qua, nhöng taát caû caùc boä moân theå thao trong tröôøng, anh luoân luoân ñöôïc xeáp vaøo haøng ñaàu. Thôøi gian anh coù theå chaïy cho moät khoaûng ñöôøng 100 thöôùc laø 11 giaây, 200 thöôùc trong voøng 23 giaây, coøn chaïy 400 thöôùc vaø 800 thöôùc anh xeáp haøng ñaàu toaøn tröôøng. Veà nhaûy xa, anh laø moät trong ba ngöôøi nhaûy xa nhaát cuûa cuûa caùc tröôøng trung hoïc thuoäc thaønh phoá Ñaøi Baéc. Anh gia nhaäp ñoäi banh boùng chuyeàn cuûa nhaø tröôøng, veà bôi loäi anh coù söùc bôi treân 100 voøng qua laïi trong hoà bôi vôùi tieâu chuaån quoác teá. Anh khoâng phaûi laø taám göông duy nhaát trong nhöõng ngöôøi aên chay tröôøng, nhöng söùc khoûe cuûa anh laø moät baèng chöùng thaät xaùc thöïc.

Trong ñaïi hoäi theå thao Olympic, oâng Paavo Nurmi "ngöôøi bay Phaàn Lan", ñaõ phaù hai möôi kyû luïc theá giôùi veà moân chaïy ñöôøng tröôøng, ñoaït 9 huy chöông vaøng theá vaän hoäi, oâng laø moät ngöôøi aên chay. Anh Carl Lewis vôùi soá tuoåi ba möôi laêm, ñaõ ñoaït 4 huy chöông vaøng lieân tieáp veà moân nhaûy xa. Anh cuõng ñaõ tuaân theo lôøi khuyeân cuûa dinh döôõng vieân neân quyeát ñònh aên chay 6 thaùng tröôùc khi döï theá vaän hoäi. Vaäy aên chay laø seõ giaûm söùc maïnh maø ña soá ngöôøi treân theá giôùi tin töôûng sao? Hôn nöõa, nhaø ñaïi tieân tri ngöôøi Phaùp laø Nostradamus thuoäc theá kyû thöù 16 ñaõ vieát cuoán saùch "Nhöõng Theá Kyû" cho thaáy raèng vaøo thôøi ñaïi naøy seõ coù moät söï thay ñoåi taän goác reã trong ñôøi soáng cuûa nhaân loaïi, aên chay seõ trôû thaønh neân phoå thoâng, daàn daàn nhaân loaïi seõ höôùng vaøo thôøi kyø aên chay.

Trong thôøi kyø môùi naøy Theá Vaän Hoäi Olympic muøa heø naêm roài ñöôïc toå chöùc taïi Atlanta, tôø thôøi baùo Times ñaõ môøi caùc nhaø theå thao chuyeân nghieäp baàu moät theå thao gia xöùng ñaùng nhaát, ngöôøi coù phieáu cao ñöùng thöù nhì chính laø Carl Lewis.

AÊn Chay Khoâng AÛnh Höôûng Ñeán Söï Phaùt Trieån Cuûa Thanh Thieáu Nieân

Moät khaùi nieäm sai laàm khaùc cuûa soá ñoâng laø "aên chay khoâng ñuû söùc khoûe". Thaät ra söùc khoûe laø söï toång hôïp veà söùc maïnh cuûa baép thòt, toác ñoä, söï deûo dai, söï co giaõn, söï chòu ñöïng, söùc taäp trung, söï uyeån chuyeån vaø söï ñieàu hôïp cuûa thaân theå, chöù khoâng phaûi chæ rieâng veà söùc maïnh maø thoâi. Theo lieät keâ treân, tình traïng thöïc teá khoâng phaûi ñaõ töï chöùng minh roài sao. Rieâng caù nhaân toâi trong thôøi kyø thanh thieáu nieân raát caàn ñeán dinh döôõng, toâi ñaõ baét ñaàu aên chay bao goàm khoâng aên söõa vaø tröùng, theo truyeàn thoáng aên chay cuûa Formosa. Cho ñeán ngaøy hoâm nay toâi vaãn chöa tôùi hai möôi tuoåi, toâi ñaõ khieán cho nhieàu ngöôøi kinh ngaïc veà vieäc aên chay cuûa toâi, thaäm chí ñeán nhöõng ngöôøi aên maën doài daøo söùc khoûe cuõng phaûi le löôõi thaùn phuïc.

Toâi chöa bao giôø ñöôïc huaán luyeän bôûi nhöõng nhaø theå thao chuyeân moân, nhöng trong taát caû nhöõng boä moân theå thao taïi nhaø tröôøng, toâi luoân luoân ñaït öu haïng. Toâi ñaõ töøng tham döï vaøo ñoäi "bi-da" cuûa nhaø tröôøng, ñoäi vuõ caàu, ñoäi boùng chaøy, nhöng chaúng qua vì sôû thích maø thoâi chöù khoâng coù yù trôû thaønh tuyeån thuû.

Toâi coù theå hít ñaát moät hôi naêm traêm caùi maø khoâng phaûi toán nhieàu söùc. Nhöõng tay theå thao aên chay ñeàu coâng nhaän raèng söùc chòu ñöïng deûo dai cuûa nhöõng ngöôøi aên chay cao hôn nhöõng ngöôøi aên maën. Khi quyù vò thaáy moät ngöôøi thanh nieân da vaøng cao 1m75, neùm banh taïi voøng caám ñòa cuûa saân boùng roå, "söùc khoûe" nhö theá laø söï ñieàu hôïp toaøn dieän cuûa thaân theå, töï nhieân seõ phaù boû ñöôïc nhieàu thaønh kieán cuûa vieäc aên chay.

Ñöông nhieân khoâng phaûi ai cuõng theo ñuoåi muïc tieâu ñeå coù moät thaân theå traùng kieän nhö theá, ñoù chaúng qua laø keát quaû ñaït ñöôïc trong quaù trình thöông yeâu quyù troïng ñôøi soáng, ñi treân con ñöôøng tìm Chaân Lyù. Vaø moãi ngöôøi seõ ñaït ñöôïc keát quaû khaùc nhau. AÊn chay laø moät giai ñoaïn chuaån bò caàn thieát, ñeå ñi treân con ñöôøng tu haønh vì ñoù laø moät thaùi ñoä ñöùng ñaén trong vieäc toân troïng moïi hình thöùc cuûa ñôøi soáng.

[Index News#81]